|
Eieren In Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *4 hardgekookte eieren
*1 teen knoflook
*1 theel.sambal
*3 eetl.pindakaas
*1 eetl.zoete ketjap
*1 ui
Voorbereiding: Kook de eieren.
Bereidingswijze: Maak de pindakaas aan met water,knoflook,sambal,en ketjap en breng alles al roerende aan de kook.
Voeg water toe als de saus te dik wordt.Snipper de ui en bak deze tot hij zacht is.
Halveer de eieren en leg die op een schaal
en schenk de saus over de eieren en bestrooi de ui over de saus.
en schenk de saus erover.
|
|
|